Thông tin chi tiết

Bào tử vi sinh Bacillus Clausii là gì?

Bacillus clausii là một chủng vi khuẩn có lợi thuộc chi Bacillus, nổi bật với khả năng hình thành bào tử bền vững và đặc biệt được biết đến với khả năng đề kháng tự nhiên với nhiều loại kháng sinh phổ biến. Đây là một trong những chủng probiotic được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi nhất trên thế giới, đặc biệt trong các sản phẩm hỗ trợ phục hồi hệ vi sinh đường ruột trong và sau khi sử dụng kháng sinh.

Nguyên liệu vi sinh Bacillus clausii do BioSpring nghiên cứu và sản xuất là lựa chọn phù hợp cho các nhà máy sản xuất thực phẩm chức năng, dược phẩm và thức ăn chăn nuôi cần một chủng vi sinh vừa bền nhiệt, bền axit, vừa duy trì được hoạt tính ngay cả khi phối hợp sử dụng cùng kháng sinh.

Bacillus clausii là nguyên liệu đơn chủng phù hợp cho các nhà máy chủ động phối trộn theo công thức riêng.

Đặc tính nổi bật

• Đề kháng tự nhiên với nhiều loại kháng sinh: đây là đặc tính riêng biệt của Bacillus clausii so với nhiều chủng probiotic khác, cho phép bổ sung đồng thời với một số phác đồ kháng sinh mà không bị tiêu diệt, hỗ trợ phục hồi hệ vi sinh đường ruột nhanh hơn.
• Chịu nhiệt cao: lớp vỏ bào tử giúp vi khuẩn chống chịu tốt với nhiệt độ trong quá trình ép viên, sấy, tiệt trùng của dây chuyền sản xuất mà không bị mất hoạt tính đáng kể.
• Bền vững qua môi trường axit dạ dày: bào tử đi qua dạ dày an toàn, đến ruột mới nảy mầm và phát triển thành vi khuẩn có lợi.
• Hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột: cạnh tranh dinh dưỡng và không gian sống với vi khuẩn gây hại, góp phần duy trì môi trường đường ruột khỏe mạnh.
• Ổn định trong bảo quản: dạng bào tử giúp kéo dài thời gian sử dụng trong điều kiện bảo quản phù hợp.

Nguồn gốc chủng giống tại BioSpring

BioSpring là đơn vị chuyên nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp, thực phẩm và xử lý môi trường. Chủng gốc Bacillus clausii được BioSpring tuyển chọn, phân lập từ phòng nghiên cứu vi sinh và công nghệ sinh học thuộc Đại học Royal Holloway (London, Anh Quốc), với kết quả nghiên cứu từng được công bố trên hệ thống NCBI (National Center for Biotechnology Information, Hoa Kỳ). BioSpring hiện là đơn vị được chuyển giao quyền sử dụng độc quyền chủng giống này tại Việt Nam.

Bacillus clausii được BioSpring kiểm định nghiêm ngặt trước khi đưa vào sản xuất, đảm bảo độ thuần khiết và tính an toàn cho nguyên liệu đầu vào của các ngành đòi hỏi tiêu chuẩn cao như thực phẩm và dược phẩm.

Ứng dụng của nguyên liệu vi sinh Bacillus clausii

1. Ngành thực phẩm chức năng và dược phẩm

Nguyên liệu sản xuất men vi sinh (probiotic) dạng bột, cốm, viên nang, viên nén hoặc dung dịch uống, đặc biệt phù hợp cho các sản phẩm hỗ trợ đường ruột dùng kèm hoặc sau kháng sinh.

2. Ngành chăn nuôi

Bổ sung vào thức ăn chăn nuôi giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa vật nuôi, duy trì hiệu quả ngay cả trong giai đoạn vật nuôi được điều trị bằng kháng sinh.

3. Ngành thực phẩm và đồ uống

Ứng dụng trong sản xuất các sản phẩm bổ sung lợi khuẩn nhờ khả năng chịu nhiệt tốt trong quá trình chế biến.

Vì sao nên chọn nguyên liệu vi sinh Bacillus clausii của BioSpring?

• Chủng giống được tuyển chọn và kiểm định nghiêm ngặt: đảm bảo độ thuần khiết và ổn định.
• Khả năng chịu nhiệt và bền axit đã được kiểm chứng: phù hợp với các quy trình sản xuất công nghiệp khắt khe.
• Đặc tính đề kháng kháng sinh tự nhiên: mang lại giá trị khác biệt so với nhiều chủng probiotic thông thường, phù hợp cho các dòng sản phẩm hỗ trợ phục hồi hệ vi sinh sau kháng sinh.
• Sản phẩm đơn chủng, dễ phối trộn: phù hợp cho nhà máy tự thiết kế công thức riêng, kết hợp với các chủng khác trong danh mục sản phẩm đơn chủng của BioSpring (B. subtilis, B. coagulans, B. licheniformis…).
• Mật độ vi sinh cao: Dạng bột: 1 x 10 ¹⁴ CFU/kg. Dạng lỏng: 5 x 10 ¹³ CFU/l
• Quy cách đóng gói đa dạng: từ 100g đến 25kg, hoặc từ 100ml đến 10l
• Dạng bào chế: dạng bột và lỏng phù hợp với nhiều mục đích sử dụng, phối trộn của các nhà máy.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Bacillus clausii có phải là lợi khuẩn an toàn không?

Có. Đây là chủng vi sinh có lợi được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa, có khả năng hình thành bào tử để tồn tại qua điều kiện bất lợi.

Điểm khác biệt của Bacillus clausii so với các chủng Bacillus khác là gì?

Đặc điểm nổi bật nhất là khả năng đề kháng tự nhiên với nhiều loại kháng sinh, giúp chủng này phù hợp với các sản phẩm hỗ trợ đường ruột dùng kèm kháng sinh.

Nguyên liệu này phù hợp với sản phẩm nào?

Phù hợp sản xuất viên nang, viên nén, bột cốm, dung dịch uống hỗ trợ tiêu hóa, và thức ăn chăn nuôi.

Đây có phải chế phẩm phối hợp nhiều chủng không?

Không, đây là nguyên liệu đơn chủng (chỉ chứa Bacillus clausii), phù hợp cho nhà máy muốn tự phối trộn công thức riêng.